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| Coucou de la Provence! プロヴァンスからこんにちは！ みなさん、こんにちは。私はエクス・アン・プロヴァンス在住のNAOです。 Petit Marchéのお客様で、プロヴァンス好きな皆様に、 現地からの生の情報をお届けしたいと思っています。 どうぞよろしくお願いします。 さて第一回、開店記念ということで、今回はやはりマルシェについてのお話。 |
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 春らしくなってきたエクスには、観光客の姿が増えてきました。 普段から地元の人で賑わうマルシェにも、カメラをかまえる観光客がチラホラ。 一緒に私も何枚か撮ってみました。 |
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| フランスの一般的なマルシェ(市場)は、 ある決まった曜日に定期的に行われるものと、 一年のうちで決まった時期に行われるものがあります。 週に数回行われる朝市などは前者で、 後者には初夏の「ラヴェンダー市」や、 クリスマスの時期の「サントン*市」などがあります (*サントンとはプロヴァンス特有の小さな人形で 教会内やクリスマスツリーの下に飾られます)。 季節ごとに行われるマルシェには、その地方の特産品・ 風習にまつわるもの等が並ぶので、見ていて面白いですよ。 |
 このスタンドでは、オリーブ、オリーブオイル、 石鹸など、地元の特産品を売っています。 |
 このお店、卵を自分で選べて、しかも一個から買えるので 結構便利です。時には籠に入ったニワトリも売られます。 もちろん生きてますよ。 |
かくいう、私個人は「必ずマルシェ！派」ではありません。 エクスの2ケ所のマルシェに近い場所に住んでいて、 時々は利用しますが、食料品等は他の生活用品と同時に、 スーパーで買うことが多いです。 ただ、花はマルシェで必ず買います。やはり新鮮さが違いますし、 お日様の下で見る花束はより美しいので。 また、うっかり買い忘れてしまった食材を、日曜日の朝マルシェで 買い足すこともあります(フランスの商店は日曜が定休日です)。 |
| 私にとってのマルシェの魅力は、 売っている人、作っている人の顔が見えること。 そしてオススメの商品についてだけじゃなく、どうしたら 長もちするか、食材ならどうやって調理するかなど、 専門家から聞くことができるのですから、それは便利です。 この「Petit Marché」も、きっとそんな魅力いっぱいの お店になることでしょう。店長フミエさん、頑張ってくださいね！ （NAO） |
 いろんな種類の魚があふれています。 日本の魚とはちょっと違うけど、美味しそう〜！ |
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